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アメリカ電子渡航認証システム（ESTA）の申請のやり方と有効期限内に確認・更新する方法、再申請の手順 青年海外協力隊として日本への帰国を2ヶ月後に控え、アメリカのビザ免除システムESTAを再申請しなければいけなくなった。 ESTAの有効期限は2年間のた...

道でうんこを拾っていたら警察官に職務質問される 先日、カニャーサス村の道でうんこを拾っていたら、警察官に職務質問された。 パナマに派遣されてから、警察官から数回職務質問を受けたことはあったが、まさかうんこを拾っているときに職務質問を受ける...

日本でゲストハウスが流行中 日本で相部屋（ドミトリー）が基本の宿「ゲストハウス」が流行っている。 昔は東京、京都、沖縄にしかなかったが、今では47都道府県のほとんどにできている。 しかし、このゲストハウス・ブームに喜んでいる人ばかりではない、...

青年海外協力隊の目線から見た「ネパール大地震」 2015年4月25日にネパールで大地震が発生し、2400名以上の死者が発生している。 今、ネパールでは被災者の捜索と治療が最優先で行われていると思う。 被害の様子はパナマのニュース番組でも取り上げられて...

メキシコシティのホステル「Casa San Ildefonso」 青年海外協力隊の任国外旅行制度を利用してメキシコシティを旅した時には、 「Casa San Ildefonso（カサ　サン　イルデフォンソ）」という北欧風ホステルに宿泊していた。 Casa San Ildefonsoは、内装がオ...

絶対に使ってはいけないスペイン語講座 スペイン語圏である中米パナマ共和国に2年間住んでいるので、日常会話程度にはスペイン語が話せるようになった。 赴任直後はスペイン語は挨拶くらいしか話せなかったが、パナマ人の同僚やホストファミリーが毎日教え...

日本人が知らないカシューナッツの秘密 青年海外協力隊・野菜栽培隊員として中米パナマ共和国に2年間暮らして、驚いたことの一つが「カシューナッツ」である。 カシューナッツは日本中どこでも売っているし、食べたことがない人はいないくらいポピュラーな...

香ばしい七味唐辛子ソースが麺にからまるアーリオオーリオ 簡単にできて美味しいスパゲッティといえば、アーリオオーリオだ！ アーリオオーリオはニンニクと唐辛子、そしてオリーブオイルだけでできたシンプルなパスタ料理である。 シンプルな料理ゆえに奥...

メキシコのコロナビール直営のバー「サロン・コロナ」の生ビールが美味い！ 青年海外協力隊の任国外旅行制度でメキシコシティを訪れた時に飲んだ、コロナビール直営のバーSalón Coronaの生ビールがめちゃくちゃ美味かった！ メキシコのビールといえば、コ...

スペイン語の挨拶は、体調・気分を尋ねる問いかけをする スペイン語のネイティブスピーカーは、挨拶をするときに必ず体調・気分を尋ねる問いかけをする。 問いかけは2個以上重ねて使うことも多いので、その使用確率は150％だ。 ぼくは中米パナマに2年間住...

Wordpressブログのサーバー移転で発生したエラーの解決方法と参考サイトまとめ Wordpressで構築しているこのブログのサーバーをロリポップから、エックスサーバーへ移転させた。 このサーバーの引っ越し作業ではたくさんのエラーが発生したので、その度に...

中米パナマ共和国は、まだ誰にも知られていない楽園 パナマ共和国はまだ誰にも知られていない楽園だ。 あなたが海外旅行が趣味の旅好きだとしても、パナマの魅力にはまだ気がついていないだろう。 大都会と大自然、外国人移住者と少数民族、アクティビティ...

2年間部屋の壁に貼っていた12個の活動モットー 青年海外協力隊として、およそ2年間パナマ共和国で活動してきた。 ぼくは田舎の村でパナマ人ホストファミリーの家にホームステイしており、5畳くらいの部屋で一人部屋で暮らしている。 こちらがぼくの部屋の...

高倉式コンポストを改良して「パナマ式コンポスト有機肥料」を作成 JICAが途上国へ普及している高倉式コンポストの作り方を改良して、「パナマ式コンポスト有機肥料」を作った。 この肥料は「高倉式コンポスト」と「ボカシ堆肥」のメリットを併せ持ってい...