グルメ– tag –
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おすすめの店
長野県長寿食堂でヘルシーメニューを食べてみた!長野駅のランチにおすすめ
【長野駅の長野県長寿食堂がおすすめ】 今年の3月にリニューアルオープンした長野駅にある「長野県長寿食堂」で、ランチを食べてきた。 長野県長寿食堂は、東京に本社を置く株式会社きちりが経営しているレストランで、長野駅ビルMIDORIの3階にある。 長寿... -
おすすめの店
デカ盛り!長野県飯田市のランチなら信濃屋のみそカツ定食がおすすめ
【長野県飯田市の信濃屋のみそカツ定食が絶品!】 長野県飯田市の信濃屋という定食屋さんの「みそカツ定食」が絶品である。 ぼくは子供の頃から、信濃屋のみそカツ定食を食べて育ってきた。 もちろん、ぼくだけではない。 信濃屋は、飯田市民に愛されてい... -
中南米カリブ海
【世界一エロい食べ物】海外でエロいパンを食べてみた【閲覧注意】
【世界で一番エロいパンを食べてみた】 青年海外協力隊として中米パナマ共和国で生活するのも、ついに残り一ヶ月間だ。 パナマでやり残したことはないか考えてみると、一つ思い浮かんだことがある。 それは、卑猥なパンを食べることだ。 卑猥なパンと言っ... -
中南米カリブ海
世界の熱帯果物トロピカルフルーツ図鑑!マメイ・カイミート・カシューアップル・アイスクリームビーン・サポーテ・ヒカマ・グアナバナ・プラタノ・ランブータン
【中米の熱帯フルーツ図鑑!メキシコ・コスタリカ・パナマの珍しくて美味しい果物】 中米地域では、日本では食べることができない熱帯フルーツがたくさん栽培され、そして食べられている。 青年海外協力隊・野菜栽培隊員としてパナマ共和国に派遣され、パ... -
料理
ペペロンチーノの超簡単なレシピ!唐辛子の代わりに七味唐辛子で代用する作り方
【香ばしい七味唐辛子ソースが麺にからまるアーリオオーリオ】 簡単にできて美味しいスパゲッティといえば、アーリオオーリオだ! アーリオオーリオはニンニクと唐辛子、そしてオリーブオイルだけでできたシンプルなパスタ料理である。 シンプルな料理ゆえ... -
料理
タコスの超簡単なレシピを本場メキシコで習った!絶品タコスの具材と作り方
メキシコのタコスを食べたことある? ・タコベルのタコスを食べたことがあるよ ・コンビニでタコスを買った ・トルコ人が車で売っているやつ? ・ドンタコスなら好きだよ 日本人にとって「タコス」は意外と馴染みがある食べ物。 だけど、実は日本やアメリ... -
中南米カリブ海
タコスの本場メキシコ料理の種類と食べ方!ケサディーヤにワカモレ、ポソレ
【メキシコ旅行で食べたメキシコ料理】 2015年2月に青年海外協力隊の任国外旅行制度を利用して、メキシコを旅行して来た。 旅行中に食べたメキシコ料理がとても美味しくて興味深かった。 なので、日本の皆さんにも本場のメキシコ料理を紹介しよう。 メキシ... -
中南米カリブ海
テキーラとメスカルの違いと飲み方!メキシコの蒸留酒に芋虫を入れる理由
【メキシコシティのテキーラ&メスカル博物館でテキーラの正しい飲み方を学んだ】 青年海外協力隊の任国外旅行でメキシコを訪れた。 そして、メキシコシティにあるテキーラ&メスカル博物館に行った。 (メスカルとは、リュウゼツランからできるお酒の総称... -
中南米カリブ海
トウモロコシの黒穂病ウイトラコチェhuitlacocheをメキシコで食べてみた
【メキシコの珍味ウイトラコチェ(Huitlacoche)】 青年海外協力隊の任国外旅行でメキシコを旅行中に、見た目は完全にエイリアンな「ウイトラコチェ」という謎の食べ物と遭遇した。 見た目はかなりグロイが、味は「メキシコのトリュフ」と称賛されているら... -
中南米カリブ海
コロナビールのメキシコの飲み方はレモンではなくライムと塩!14種類飲み比べ(エキストラ、ソル、テカテ、モデロ)
【メキシコのビールといえば、コロナにレモン?】 メキシコビールといえば「コロナにレモン」でしょ!? と勘違いしている日本人が多い。 コロナの透明な瓶ビールに小さく切ったレモンを差し込んで飲む。 これがメキシコ風なビールの飲み方だと勘違いしてい... -
中南米カリブ海
カンクンの日本食ラーメン火ろ屋への行き方!鶏白湯魚介ラーメンと名物カラコル貝の刺身飯が美味しい
【メキシコのカンクンには「うまいラーメン屋」がある!?】 ある日、パナマで活動していた青年海外協力隊の先輩隊員から「メキシコのカンクンには、うまいラーメン屋がある!」と教えてもらった。 ぼくはラーメンが大好きで、日本に居た頃は週に3、4回はラ... -
中南米カリブ海
メキシコの昆虫料理9種類を食べてみた!イモムシ、バッタ、カメムシ
【長野県とメキシコの共通する伝統「昆虫食」】 青年海外協力隊の任国外旅行制度を利用して、メキシコを旅行した。 メキシコ料理といえば「タコス」を思い浮かべる人が多いと思うが、実はメキシコの伝統料理には「昆虫食」もある。 ぼくがメキシコの昆虫食... -
中南米カリブ海
世界のコンビニ事情!メキシコのセブンイレブンではドーナツとホットドッグが買えるよ
【300日ぶりにセブンイレブンへ行って驚いたこと】 現在、セブンイレブンは日本全国に17,277店あり、コンビニ業界のトップに君臨している。 今回は300日ぶりにセブンイレブンへ行って驚いたことを紹介しようと思う。 【セブンイレブンの変わ... -
コーヒー農園
ゲイシャコーヒーを育てる中米パナマ・ボケテ高原のレリダ農園の生産・加工・輸入・テイスティング方法
【人生2回目のコーヒー農園見学ツアーに参加】 2015年お正月にパナマ国チリキ県ボケテ地区のレリダ農園で、人生2度目のコーヒー農園見学ツアーに参加した。 1回目のコーヒーツアーはカフェ・ルイス農園 前回参加したコーヒーツアーの農園は、パナマ国チリ...