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松本市南松本駅近くの人気ラーメン屋月の兎影(とかげ)のあさりラーメンはスープを替え玉したいほど美味しくておすすめ!

      2017/01/22


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南松本のらーめん月の兎影のあさりらーめん

南松本の月の兎影のあさりラーメンは、スープを替え玉したいほど美味しくておすすめ!

長野県南松本駅から150mほどの場所にあるラーメン屋月の兎影(とかげ)は、あさりラーメン~潮~が有名なお店だ。

「あさりラーメンは超美味しい!」という評判を聞いたので、長野市からわざわざ南松本まであさりラーメンを食べに行った。

ぼくはラーメンの中では豚骨味が好きなので、特別あさりラーメンに思い入れはなかったが、実際に食べてみるとスープが美味しすぎて、人生で初めてスープをすべて飲み干してしまった。

しかも、もっとスープを飲みたくてスープの替え玉、いわば替えスープをしたくなるほどだった!

それほど月の兎影のあさりラーメンは美味かったのだ!!

そこで今回は、月の兎影のあさりラーメンをご紹介しよう。

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あさりラーメンで有名な南松本の月の兎影

南松本のラーメン屋月の兎影は、あさりラーメンで話題沸騰中のラーメン屋さんだ。

1.南松本駅から150m

ラーメン屋月の兎影は、南松本駅から150mほどの場所にあるので電車で行きやすい。

 

こちらがお店の外観。

カウンター席が6席くらいと、いくつかのテーブル席の小さなお店だ。

最近ではテレビでも紹介されたそうで知名度が高く、ぼくが行った時には開店と同時に10名ほどが入店していたので、かなりの人気店のようだ。

南松本のらーめん月の兎影

 

 

2.あさりラーメンで有名なお店

月の兎影には、極あっさりのあさりラーメンとあさりつけ麺、濃厚な中濃とんこつラーメンなどいろんなタイプのラーメンがある。

しかし、月の兎影といえば極あっさりのあさりラーメンが有名なので、まずは極あっさりのあさりラーメンを食べてみよう。

極あっさりは、あさりとかけた駄洒落なのだろうか?)

南松本のらーめん月の兎影のメニュー

 

 

3.あさりラーメン~潮~を注文

ぼくはあさりラーメン(880円)を注文した。

880円と高めの値段設定だが、具材が豪華なので納得できる。

具材は厚切りチャーシュー、半熟卵、あさり、チンゲンサイ、ネギが乗っていた。

南松本のらーめん月の兎影のあさりらーめん

 

あさりラーメンというだけあって、小ぶりなあさりが乗っていた。

スープのだしは、あさりとシジミから取っているそうだ。

あさりラーメンのあさり

 

スープは魚介系のいい香りがして、飲んでみると口全体にあさりの旨みが広がる。

そして、特徴的なのは塩味がとても薄いということだ。

塩味は薄いのだが旨味成分がめちゃくちゃ多いので、味は薄く感じないどころか濃厚に感じるから不思議だ!

超うまい。

あさりラーメンのスープ

 

麺は細めの縮れ麺。

プリプリの麺がスープと良く絡んでうまい。

あさりラーメンの細麺

 

チャーシューは、「これはチャーシュー麺か?」と間違うほど巨大で厚切り。

ホロホロ、トロトロな食感でこれだけで飯が食えそう。

あさりラーメンの極厚チャーシュー

 

月の兎影では、すべてのラーメンとつけ麺に「満月」と呼ばれる半熟卵がトッピングされている。

あっさりとしたあさりのスープと、濃厚な半熟卵黄は相性が抜群だ。

あさりラーメンの半熟卵

 

ラーメンの中には14個ものアサリが入っていた。

小ぶりなアサリだが、具としても美味しい。

身が縮こまっていなかったので、スープのダシを取っているのはシジミがメインなのかもしれない。

あさりラーメンのアサリの殻

 

それにしても、アサリのスープがうますぎる。

あっさりしたスープに、白ネギも合う。

あまりにも美味しすぎて、ごくごくとひたすら飲み続けてしまった。

アサリラーメンのスープ

 

アサリとシジミのダシが出たスープは、上質なお吸い物のようで気が付いたらすべて飲み干していた。

ぼくはラーメンのスープをあまり飲まない派なので、ラーメンのスープを飲み干したのは人生初だった!

しかも、もっとアサリのスープが飲みたくて、替え玉のスープバージョン「替えスープ」を頼みたくなるほどだった。

このスープだけでも、おかわり用に売ってほしい!

飲みほしたラーメンスープ

 

 

 

まとめ

南松本駅から150mほどの場所にあるラーメン屋月の兎影のあさりラーメンは、具材が豪華だしなんといっても魚介のダシが出たスープが美味すぎる!

ラーメン好きにはぜひ一度食べに行ってもらいたい名店だ。

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宮﨑大輔 Daisuke Miyazaki

【 仕事内容 】
海外農業コンサルタント / フォトグラファー / ライター / ブログコンサル

●青年海外協力隊の任期終了後に、フリーランスとして世界中を旅しながら国際協力やビジネスをしている現代版ノマドワーカー
●環境汚染がすすむ世界一の絶景ウユニ塩湖で環境改善プロジェクトを行うためにクラウドファンディングを行い一週間で100万円達成&現在はアドバイザーに就任。

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【 農業経歴 】
長野県飯田市のリンゴ農家に生まれる→信州大学大学院で農学修士号取得→青年海外協力隊の野菜栽培隊員として中米パナマ共和国で2年間農業ビジネス支援→フリーランスの農業コンサルタントとして日本、アジア、中南米、アフリカで、日系企業から依頼を受け4カ国で農業ビジネスのコンサルティングを行っている。

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