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【松本駅高橋】卵とじソースカツ丼が食べられるのは松本駅前のデカ盛りカツカレーで有名なお食事処高橋だけ

      2017/05/21


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高橋の玉子とじソースカツ丼

松本駅前のお食事処高橋では、卵とじソースカツ丼が食べられる!

長野県松本駅前のお食事処高橋はデカ盛りのカツカレーで有名なお店だが、実はおそらく世界で唯一「卵とじソースカツ丼」が食べられるお店でもある。

普通はカツ丼といえば卵とじだが、福井県や長野県駒ヶ根市などの一部の地域ではソース味の「ソースカツ丼」を食べている。

しかし、松本駅前のお食事処高橋では、卵とじソースカツ丼というオリジナリティ溢れる一品を食べることができるのだ。

 

ぼくは大学一年生の頃に松本市に住んでいたので、お食事処高橋のデカ盛りメニューにはお世話になっていた。

そしてこの度、日本に帰って来てから初めて松本市へ遊びに行った機会を利用して、大学一年生以来およそ7年ぶりに高橋食堂へお邪魔したので、今回はお食事処高橋の魅力を紹介しよう。

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デカ盛りカツ丼&カツカレーで有名なお食事処高橋

お食事処高橋の本店は、松本駅前にある。

ローソンとマクドナルドの間の路地を進み、ココイチカレーのちょっと先にある。

 

店構えはごくごく普通の定食屋さんである。

ちなみに、松本市の平田駅にもお食事処高橋の平田店があるそうだ。

 

松本駅前のお食事処高橋

 

お食事処高橋の入り口も至って普通だが、お店に入る前に必ずショーケースを確認して欲しい!

 

松本駅前のお食事処高橋

 

かわいいキャラクターと美味しそうな料理の食品サンプルが並んでいるが、よくよく見ると料理のサイズがおかしいのだ。

 

お食事処高橋のショーケース

 

大盛りカツカレーの食品サンプルの隣には、こんなコメントが添えられている。

これ、ほんとうは、オードブルのお皿なんです

ぼくは大学一年生の頃にこの大盛りカツカレーに挑戦したことがあるが、味はとても美味しいのだがあまりにも量が多すぎて、半分くらいしか食べきれなかった思い出がある。

 

お食事処高橋の大盛りカツカレー

 

カツ丼にも同じようなコメントが添えられている。

これ、ほんとうは、ラーメンのどんぶりなんです

ソースカツ丼の大盛りには挑戦したことがないが、ヤバいことは目に見えている。

 

お食事処高橋の大盛りカツ丼

 

松本駅前のお食事高橋はカツカレーとカツ丼のデカ盛りで有名な食堂で、信州大学の学生や大食いな松本市民に愛されているお店である。

 

 

 

 

たぶん世界で唯一、卵とじソースカツ丼が食べられる!

信州大学の一年生の頃には松本市に住んでいたので、お食事処高橋にお世話になっていた。

当時は友人たちと大盛りカツカレーに挑戦していたが、ぼくはもう26歳なので大盛りカツカレーはさすがにしんどい。

そこで今回は、普通のメニューを頼むことにした。

カツ丼、ロースカツ重、ぶた丼、カレーライス、すき焼き、馬すき焼き、馬刺しなど魅力的なメニューが並ぶ。

 

松本駅前のお食事処高橋のメニュー

 

お昼限定のミニカツ丼とラーメンセット、ミニカレーとラーメンセットも気になったが、前日に大学時代の友人と遅くまで飲んでいたので、今回は「カツ丼の小」を注文した。

 

ランチセット

 

こちらがカツ丼の小サイズ、750円。

カツ丼、味噌汁、トマト、紅白なます、漬物が出てきて、やっぱりボリューム満点だった。

 

高橋の玉子とじソースカツ丼

 

 実はお食事処高橋のカツ丼は、「卵とじソースカツ丼」である。

普通はカツ丼といえば卵とじカツ丼で、福井県と長野県駒ヶ根市ではソースカツ丼であるが、高橋食堂では卵とじソースカツ丼なのである。

おそらく世界で唯一のメニューだと思う。

 

玉子とじソースカツ丼

 

カツは脂と肉のバランスが絶妙で柔らかく、味付けのベースはソースなのだがダシが効いていて卵でとじられているので、めちゃくちゃ美味しい。

ソースカツ丼のいいところと卵とじカツ丼のいいところを両取りした、いわば最強のカツ丼だ。

 

カツ丼のお肉

 

ダシをたっぷりと吸ったタマネギとソースを含んだ卵が相性抜群で、ご飯がバクバク進む!

 

玉子とじソース味のカツ丼

 

ご飯は小サイズでも十分なボリュームで、女性なら間違いなくお腹いっぱいになれる。

育ち盛りの男性なら中サイズを頼むのがおすすめだ。

カツ丼とカツカレーの大盛りは、体育会系の大学生以外にはおすすめしない。

ソース味の玉子とじ煮カツ丼

お食事処高橋では、なんとコーヒーが無料で飲める。

セルフサービスなので、食後に一杯頂こう。

 

無料のコーヒー

 

 

 

 

まとめ

松本駅前のデカ盛りで有名なお食事処高橋では、卵とじソースカツ丼が食べられる。

高橋はデカ盛りメニューがあったりコーヒーが無料で飲めたり、お客さんへのサービス精神で溢れた昔ながらな懐かしい雰囲気の食堂である。

松本駅を利用する時には、ぜひお食事処高橋で食事をしてほしい!

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宮﨑大輔 Daisuke Miyazaki

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VALU

【農業経歴】

1988年 長野県飯田市のリンゴ農家に生まれる

2011年 信州大学在学中に、実家のリンゴジュースを東京のマルシェやネットで販売する

2013年 信州大学大学院で農学修士号取得

2013〜2015年 青年海外協力隊として中米パナマ共和国で2年間農業ビジネス支援

2015年〜 農業コンサルタントとして日本、アジア、アフリカで、苺ビジネスのコンサルティング中

・テレビ出演(TBSあさチャン
・週刊誌監修(女性セブン
・書籍の監修多数

【トラベルフォトグラファー経歴】

2013〜2015年 中央アメリカで写真撮影を始める

2015〜2017年 世界20カ国を旅しながら風景写真を撮影

2017年〜 日本や海外で人物撮影、企業撮影、イベント撮影を行う



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