JIBURi.com

宮﨑大輔が青年海外協力隊・海外旅行・ライフハック・農業技術・ノマドライフを紹介します

厳選ライフハック記事BEST3

「青年海外協力隊」カテゴリの人気記事

17回目の農村滞在で開墾、焼畑、パン作り、シラミ・歯ブラシ調査、折り紙教室をした。

      2015/05/11


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

17回目の滞在調査

先々週は月曜日から木曜日まで、電気も水道もない山奥の集落に滞在していた。

山奥の集落に滞在するのは、今回で17回目。

今回の滞在では、開墾、焼畑、パン作り、シラミ・歯ブラシ調査、折り紙教室を行った。

ぼくは青年海外協力隊・野菜栽培だが、野菜栽培だけにこだわらず、村人の役に立てることならなんでも行おうと思っているので、多種多様な活動を行っている。

今回は17回目の滞在のまとめをしようと思う。

 

多種多様な活動

農村滞在で行った活動を、ひとつずつ説明しよう。

1.学校菜園の開墾

まずは月曜日の朝に山奥の集落に向かい、新しい学校菜園の開墾作業を行った。

P7210052_1931

この集落では学校の横の斜面を削って、新しい学校菜園を作っている。

P7210012_1932

学校菜園用に有機肥料を仕込んだ。

この集落の村人は今までに何回も作っているので、慣れた手つきでぼくも少しアドバイスをした程度で村人主導で作れた。

P7210026_1930

苗床にはトマト、長ネギ、ピーマン、セロリの苗が順調に生育していたので、定植することにした。

P7210009_1933

パナマでは定植直後の強い日差しで苗が枯れてしまうので、バナナの幹を切って日傘を作り、苗を守らなければいけない。

P7210098_1928

これが完成したトマト苗の日傘。

この集落ではこの技術がすでに定着した。

P7210106_1929

 

 

2.焼畑農業の手伝い

別の日に焼畑農業の除草作業を手伝った。

ぼくはこれまでに昨年の収穫、木の伐採、種まきまでを手伝ったので、今回の草刈り作業を手伝うことで焼畑農業のすべての作業を経験したことになる。

P7230357_1935

陸稲、トウモロコシ、長芋、キマメが混植栽培されている。

P7230347_1934

焼畑で栽培されている作物の生育には、極端なムラがあった。

天水に頼った作物栽培ではこれが当たり前なのだろう。

今年は雨季になってからも雨が非常に少ない異常気象で、この集落では2週間以上雨が降っておらず、生育に悪影響を与えていた。

P7230367_1938

「焼畑農業は雑草を抑制する効果がある」と言われているが、その説を疑いたくなるほど雑草が生えていた。

村人は腰をかがめてマチェテと呼ばれる山刀を使い、雑草を切り倒していく。

P7230382_1937

これが雑草を除去したあとの畑。

P7230390_1936

村人たちはサトウキビの搾り汁を発酵させて作ったお酒を飲みながら作業していたが、ぼくは村人の誘いを断り、水を飲みながら作業した。

以前、そのお酒を飲んだあとに、数日間嘔吐と下痢を繰り替えした悪夢が頭をよぎったからだ。

P7230396_1939

一日中働いて炎天下の中働いて超疲れたし、山刀を使ったせいで手にマメが出来て皮が剥けたけど、伝統的な農業を体験するのはとても楽しい。

これからも伝統的な農業を学びたい。

 

3.パン作りの見学

栄養改善プロジェクトでは、コミュニティ開発隊員や栄養士隊員がパンの作り方を教えている。

この集落の女性グループもパン作りを習ったのだが、すっかりパン作りにはまり、なんとついにはパン屋さんを開業した!

ちょうどパンを大量に作り、周りの集落に売ると言うので、パン作りを見学させてもらった。

まずは小麦粉をこねる。

P7230430_1988

 

カマドで薪を燃やし、カマドを熱する。

なんと、このカマドも村人たちの手作り!

P7230428_1987

パン生地を形成して、カマドに入れる。

P7230439_1985

これが、焼きたてのパン!

美味しそう!

P7230436_1986

彼女たちは、このパンを近くの家に1個5円で販売している。

彼女たちは自分たち自身の考えと行動力で、ビジネスを始めた。

ビジネスを始めさせるプロジェクトによってではない。

パン屋として起業した村のお母さんたちを見ていて、ぼくは「自立支援」という言葉の意味を、もう一度考えさせられた。

国際協力の意義を問う。「自立支援」とは自立したい人のためではなく、支援したい人のための言葉では? – JIBURi.com
http://jiburi.com/jiritsushien/

 

 

 

4.シラミ・歯ブラシ調査

「ダニなどの寄生虫と歯磨きをしないことが、問題ではないかしら?」というラテンアメリカで国際協力をされている専門家の先生からのご意見に従い、山奥の集落でシラミと歯ブラシを持っているかの調査を行った。

まずはダニやシラミの調査。

子供を見つけたら、「頭とか体とか、かゆくない?」と聞き、手や頭を観察させてもらった。

P7230302_1991

シラミはいね~か~!?

P7210075_1994

 

疥癬(かいせん)という病気を引き起こす、人間の手に住むヒゼンダニというダニも探した。

P7210067_1992

すると、本当に疥癬の被害を受けている子供がいた!

この指の間の点々とした傷は、ダニが皮膚を食い破った跡で、皮膚の中にダニが住んでいるらしい。

P7230419_1989

この写真をメールで、寄生虫の研究をしているカナダ人の医学部博士課程履修者に送ったところ、「疥癬である」という診断を得た。

この寄生虫の問題については、今後パナマ人医師と看護師と協力して、予防と治療をしていく予定である。

 

歯ブラシについても、子供と親を対象に聞き取り調査を行った。

このぐらいの年齢の子供は、歯ブラシを持っていないので虫歯だらけだ。

P7210059_1993

両親も歯ブラシを持っていなかったり、持っていても歯磨きをしないので、ほとんど歯がない状態の人も多い。

歯ブラシの調査結果は他の三つの集落でも調査を行い、調査結果を報告書にまとめ、先週行われた月に一度の定例会議で看護師やプロジェクトメンバーに報告した。

WS000195_1995報告書では、看護師たちに「歯磨きの重要性を話す講演を行ってほしい」と記したのだが、彼らの反応は良好で、8月第三週前後ににすべての集落で開催してくれることになった。

なぜ第三週前後なのか?

それは、歯ブラシの購入を村人に勧めるある作戦のためだ。

8月第三週には「二ヶ月に一度の生活保護の支給日」があり、村人は1万円をもらえる。

生活保護の支給日がある週だけは、普段はお金がない村人も、そのお金で70円する缶ビールを何本も買って飲んでいる。

そこで、そのタイミングで看護師に講演をしてもらい、村人に「70円の缶ビール一本を我慢する代わりに、50円の歯ブラシ一本を子供のために買ってほしい!」とお願いしようと思っている。

そもそも、本来その生活保護は子供のために使わなければいけないお金なので、親たちも言うことを聞いてくれるはずだ。

名付けて、ビールの代わりに歯ブラシ作戦!

 

5.折り紙教室

ぼくは折り紙を使って、この村の子供たちの間でヒーローになった。

たった一枚の紙で発展途上国に暮らす子供たちのヒーローになる方法 – JIBURi.com
http://jiburi.com/hero/

青年海外協力隊におすすめ!折り紙一枚だけで途上国の子供と仲良くなる方法2 – JIBURi.com
http://jiburi.com/kaeru-origami/

ただし、いい加減折り紙を作り続けるのが、めんどくさくなったので、子供たちに作り方を教えることにした。

中学生はなかなか覚えるのが早く、パタパタ折り鶴、ピョンピョンカエル、手裏剣の作り方をマスターした子もいた。

P7230427_1996

小学生はなかなか覚えてくれないので、マンツーマンの個別指導をした。

それでも、まだまだマスターするには時間がかかりそうだ。

P7220263_1998

 

17回目の滞在調査のまとめ

農業隊員っぽい活動として、学校菜園の開墾作業と伝統的な農業である焼畑農業の手伝いをした。

農業とは関係ないが、パン作りや小規模ビジネスの支援、歯ブラシや寄生虫などの衛生調査指導もした。

子供たちとは、折り紙教室をして遊んでいる。

 

これからも農業という専門性を生かしながらも、視野を広げて村人が困っていることの解決や、生活改善のお手伝いをしたいと思う。

滅多に外国人と接する機会がない子供とも、遊んであげたい。

 

 

合わせて読むと役立つかも!?

DMM英会話の無料体験レッスンで英会話能力を鍛えよう

まだ英会話が苦手なの?
海外で働きたいなら英会話能力は必須!DMM英会話なら「25分の無料体験レッスン」が2回も受けられます。今、海外で働いている友人たちはDMM英会話で英会話能力を鍛えた人が多いですよ。

海外移住する10個の方法!英語が話せない仕事がない人でも外国に住む裏技

海外移住する10個の方法

「無電化集落に滞在」カテゴリの人気記事ランキング カテゴリー

Amazonが期間限定セール中!


  


  • このエントリーをはてなブックマークに追加
最後までお読み頂きありがとうございます。SNSでシェアして頂けるとうれしいです。

この記事が気に入ったら
いいね!をお願いします

JIBURi.comの最新情報をお届けします

TwitterでJIBURlをフォローしよう!

JIBURi.comの運営者・宮﨑大輔の紹介

一眼レフカメラを握る宮﨑大輔

宮﨑大輔 Daisuke Miyazaki

【 仕事内容 】
海外農業コンサルタント / 世界を旅するフォトグラファー / 海外秘境ライター / 旅人限定のブログコンサル / CFコンサル

●青年海外協力隊の任期終了後に、フリーランスとして世界中を旅しながら国際協力やビジネスをしている現代版ノマドワーカー
●環境汚染がすすむ世界一の絶景ウユニ塩湖で環境改善プロジェクトを行うためにクラウドファンディングを行い一週間で100万円達成&現在はアドバイザーに就任。

→ 詳しいプロフィールはこちら

→ 人生で報われた決断ランキングベスト10

→ 宮﨑大輔のAmazonのほしいものリスト

【 農業経歴 】
長野県飯田市のリンゴ農家に生まれる→信州大学大学院で農学修士号取得→青年海外協力隊の野菜栽培隊員として中米パナマ共和国で2年間農業ビジネス支援→フリーランスの農業コンサルタントとして日本、アジア、中南米、アフリカで、日系企業から依頼を受け農業ビジネスのコンサルティングを行っている。

【 仕事のお問い合わせ先 】
【農業コンサルタント】遠隔指導&出張指導

【海外旅行&秘境ライター】執筆・寄稿依頼

【世界を旅するフォトグラファー】撮影依頼&写真の利用

【旅をキャリアに生かしたい人専門】ブログのコンサル

【成果報酬制】クラウドファンディングコンサル

【月間25万PV】PR記事作成の依頼

shigoto_9042

SNS・RSSで更新情報を受け取れます

目指せ1,000いいね。Facebookページにいいね!をお願いします。

follow us in feedly


Instagram

note_9254

youtube-logo

「青年海外協力隊」カテゴリの人気記事BEST10

ジャイカボランティア青年海外協力隊の実態10例!自殺・妊娠・辞退・任期短縮・就職難・病気・事故
ジャイカボランティア青年海外協力隊の実態10例!自殺・妊娠・辞退・任期短縮・就職難・病気・事故
青年海外協力隊の給料と生活費をぶっちゃけます!ボランティア派遣16ヶ月目のぼくが未だにJICAの現地業務費を一度も申請していない理由
青年海外協力隊の給料と生活費をぶっちゃけます!ボランティア派遣16ヶ月目のぼくが未だにJICAの現地業務費を一度も申請していない理由
青年海外協力隊の試験に合格する裏技を暴露する
青年海外協力隊の試験に合格する裏技を暴露する
現役JICAボランティアが教える!青年海外協力隊のよくある7つの誤解「給料はない?実は204万円以上の就職準備金(国内積立金)がもらえる!」
現役JICAボランティアが教える!青年海外協力隊のよくある7つの誤解「給料はない?実は204万円以上の就職準備金(国内積立金)がもらえる!」
こんな人はJICAボランティアになるな!帰国直前だからわかる青年海外協力隊に向いていない人の3つの特徴
こんな人はJICAボランティアになるな!帰国直前だからわかる青年海外協力隊に向いていない人の3つの特徴
青年海外協力隊の恋愛ぶっちゃけます!JICA訓練所で恋人カップルが生まれる駒ヶ根マジックがおきる5つの理由
青年海外協力隊の恋愛ぶっちゃけます!JICA訓練所で恋人カップルが生まれる駒ヶ根マジックがおきる5つの理由
「正義の反対は別の正義」ボクのおとうさんは、ボランティアというやつに殺されました。【青年海外協力隊からのメッセージ】
「正義の反対は別の正義」ボクのおとうさんは、ボランティアというやつに殺されました。【青年海外協力隊からのメッセージ】
長崎県川棚市の超能力喫茶店アンデルセンで起きたマジック!もしかしたら僕の運命は超能力者に曲げられたのかもしれない。
長崎県川棚市の超能力喫茶店アンデルセンで起きたマジック!もしかしたら僕の運命は超能力者に曲げられたのかもしれない。
合格率50%以下の難関テスト!青年海外協力隊の二次試験の人物判定面接で、JICA試験官(精神鑑定士)から受けた忘れられない質問
合格率50%以下の難関テスト!青年海外協力隊の二次試験の人物判定面接で、JICA試験官(精神鑑定士)から受けた忘れられない質問
現役ボランティアが教える!青年海外協力隊におすすめする79個の持ち物リストとパソコン・スマホ情報
現役ボランティアが教える!青年海外協力隊におすすめする79個の持ち物リストとパソコン・スマホ情報

  同じカテゴリの記事